Деруни
Матеріал з Енциклопедія Носівщини
Деруни — страва з картоплі, цибулі, яєць і муки, популярна в Носівці. Подається зі сметаною.
Складники[ред. | ред. код]
- Картопля 5–6 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Яйце куряче 2-3 шт.
- Борошно 2–3 ст. л.
- Сіль, перець на смак
- Олія для смаження
- Сметана на смак
Відео[ред. | ред. код]
Відео, на якому військовий кухар з Носівщини Сергій Труш, готує деруни.
