Відмінності між версіями «Волошка»
Матеріал з Енциклопедія Носівщини
(🤔) |
(Скасування редагування № 19522 користувача 89.187.162.213 (обговорення)) Мітка: Скасування |
||
| Рядок 12: | Рядок 12: | ||
Зустрічі завжди починаються з гімну шахтарів. Після зустрічей проходять заняття в імпровізованій школі танцю. | Зустрічі завжди починаються з гімну шахтарів. Після зустрічей проходять заняття в імпровізованій школі танцю. | ||
| − | == Кухня | + | == Кухня == |
Практично усі технологічні процеси на кухні автоматизовані, що значно полегшує роботу. Є індукційна електроплита, пароконвекторний гриль, сучасна духова шафа, піца-прес, сувід-обладнання, а також коптильня, фритюрниця, електрошашличниця, а також традиційне устаткування кухні. | Практично усі технологічні процеси на кухні автоматизовані, що значно полегшує роботу. Є індукційна електроплита, пароконвекторний гриль, сучасна духова шафа, піца-прес, сувід-обладнання, а також коптильня, фритюрниця, електрошашличниця, а також традиційне устаткування кухні. | ||
== Меню == | == Меню == | ||
| − | * стейки | + | * стейки та ребра-гриль, приготовані за технологією сувід, |
* крильця у фритюрі, | * крильця у фритюрі, | ||
| − | * риба, запечена за особливим, рецептом та багато інших, фірмових страв | + | * риба, запечена за особливим, рецептом та багато інших, фірмових страв. |
| − | * окреме дитяче меню | + | * окреме дитяче меню |
| − | |||
== Посилання == | == Посилання == | ||
Версія за 22:11, 21 серпня 2023
Кафе «Волошка», розташоване в м. Носівка по вул. Суворова, 2-д
Люди
- ФОП Волошина Людмила Олександрівна — господиня кафе
- Гавриленко Ніна, адміністратор кафе, +38 050 755 1112
- Кухарі: Світлана Бондарчук, Надія Ковалець та Людмила Подоляко,
- Офіціанти-бармени: Алла Бородавко, Анастасія Борківська.
Літературно-музичні зустрічі
Григорій Волошин — генеральний директор НВКЦ «Прес», почесний громадянин Носівки. По п'ятничних вечорах у галстуку-метелику виконує роль конферансьє на літературно-музичних зустрічах, які проводяться в кафе.
Зустрічі завжди починаються з гімну шахтарів. Після зустрічей проходять заняття в імпровізованій школі танцю.
Кухня
Практично усі технологічні процеси на кухні автоматизовані, що значно полегшує роботу. Є індукційна електроплита, пароконвекторний гриль, сучасна духова шафа, піца-прес, сувід-обладнання, а також коптильня, фритюрниця, електрошашличниця, а також традиційне устаткування кухні.
Меню
- стейки та ребра-гриль, приготовані за технологією сувід,
- крильця у фритюрі,
- риба, запечена за особливим, рецептом та багато інших, фірмових страв.
- окреме дитяче меню
Посилання
- https://www.facebook.com/voloshka.voloshka.52 Волошка, сторінка у Фейсбуці
- http://fb.com/groups/2019212558168503 Кафе Волошка, група в Фейсбуці
- Катерина Гавриш: ФІРМОВІ СМАКОЛИКИ, Газета "Носівські вісті", 7 липня 2021
